Description
PROBIOSBULGUR INTEGRALE DI GRANO ITALIANO
Descrizione
Il bulgur è prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di frumento integrale. Può essere usato nelle ricette senza necessariamente essere cotto, mantenendo così tutte le caratteristiche nutrizionali del chicco e permettendo anche a coloro che seguono l’alimentazione crudista di gustare un cereale.
Ingredienti
Boulgur di
grano duro italiano biologico.
Può contenere tracce di
soia,
frutta a guscio, semi di
sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.442 kJ / 341 kcal |
| Grassi di cui saturi |
2,3 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
63,4 g 2,1 g |
| Proteine | 11,6 g |
| Fibre | 10,2 g |
Modalità d’uso
Preparazione crudista: mettere il bulgur in ammollo con acqua tiepida o fredda per almeno un’ora in modo da coprirlo completamente.
Per la sua cottura: non necessita di ammollo, cuocere per 15 minuti in acqua bollente.
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Formato
Busta da 400 g.
Cod. DDCBU0004
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